|
Avanos Tarihi ve ilçe bilgileri
Avanos,
Nevşehir İline bağlı bir ilçedir. Nevşehir'in 18 km kuzeyinde
olan yerleşiminin, Antik Devirdeki adı Venessa, Zuwinasa ya da
Ouenasadır. Çok sayıda çanak çömlek
atölyesi bulunan ilçede seramik yapım geleneği Hititlerden
beri süregelmektedir.Merkez bucağına bağlı 3, Özkonak
bucağına bağlı 10 ve Topaklı bucağına bağlı 5 köyü vardır.
Tarihi:1926'da da dilbilimci Emile Forrer, Boğazköy Hitit
Kraliyet Arşivler'inde yaptığı araştırmalar sırasında bir tablette
Zuwinasa şehrinin adını okudu Nenessa ve Zu-Winasa, Nicole Thierry'nin
çalışmalarına göre, Venassa ve Avanos'a
dönüşmüştür. Osmanlı belgelerinde Avanos, Enes ve
Evenez olarak geçer. Avanos yakınlarında, Kızılırmak'ın hemen
kenarındaki bir Roma mezarlığında ele geçen mermerden lahit,
merkez Kapadokya bölgesi'nde bugüne kadar ele
|
|
geçen
tek lahit olması açısından ilginçtir. Lahit, 1971 yılında
tesadüfen ortaya çıkmış.Avanos'un Sarılar kasabası
yakınlarındaki Prof. Gökberk'in başkanlığındaki Zank
Höyük'te yapılan arkeolojik kazılarda Eski Tunç
Çağı'ndan Geç Roma Dönemi'ne kadar değişik
kültürlere ait kalıntılar açığa çıkarılmıştır.
Avanos'ta 13. yüzyıl Selçuklu Dönemi'ne tarihlenen
Sarıhan kervansarayı ve Alaaddin Camii bulunmaktadır.
Avanos
Çömlekçilik :Avanos'ta da Hititler'den beri
çarkla çanak-çömlek yapıldığı bilinmektedir.
Bu el sanatı kavimden kavime, babadan oğula geçerek
günümüze kadar gelmiştir. Avanos'un dağlarından ve
Kızılırmak'ın eski yataklarından yumuşak ve yağlı kil topraklar elenir
ve iyice yoğurularak çamur haline getirilir. Çark adı
verilen ve ayakla döndürülen tezgah üzerindeki
çamurun maharetle şekillendirilmesiyle istenilen çanak
yapılmış olur. İşlik denilen atölyelerde üretilen
çanaklar önce güneşte, daha sonra da gölgede
kurutulduktan sonra, saman ve talaşla yakılan fırınlarda 800 dereceden
başlayıp 1200 derece sıcaklık arasında özenle pişirilir.
Türkiye'nin en uzun nehri Kızılırmak, Avanos yakınlarında suladığı
tüflü, killi topraklar nedeniyle eski zamanlarda adına
yakışır bir kızıllığa bürünüyor. Barajlar yaptıktan
sonra bu özelliği genelde yokolmuştur. Yörede yemek kapları,
su testileri, kışlık yiyecek saklamak için çömlekler
ve küpler, su küpleri tanınan çanak
ürünleridir...
Bölgedeki çanak-çömlek yapım merkezi
burasıdır.Dğer ilçelerde satılan çanak ve
çömlek Avanos'tan alınmaktadır.Aradaki fiyat farkını
Avanos'a gittiğiniz zaman göreceksinizdir.
Turlarla bereber geziye çıkıldığı zaman tur şirketinin anlaşmalı
olduğu çanak-çömlek atölyesine(dükkan)
gidersiniz.Bu yüzden fiyatlar gerçek fiyatının 5 mislini
dahi bulabilir.Rehberinizin sizi götürdüğü
çanak-çömlek atölyesinden alış-veriş
yapmayınız.Bu yüzden rehberinize Avanosun merkezine gitmek
istediğini bildiriniz.Merkede bir çok
çanak-çömlek üreticisi bulunmaktadır.Asıl
üreticileri de yerinde görüp pahalı alış veriş yapmamış
da olursunuz.
Avanos Tarım bilgileri:İlçede önemli uğraşlardan
biri de bağcılıktır. Elde edilen üzümler sofralık olarak
kullandığı gibi, mağaralarda, doğal depolarda şarap üretiminde
kullanılır. Üzümlerin şeker oranı çok yüksektir.
Bu nedenle Özellikle el yapımı şarapları Dünyanın her
yerinden rağbet görmektedir. Şarap üretiminin yanı sıra
bölge kurutmalık üzümleri, kayısı, elma kışlık besin
maddeleri üretimi yapılır. Ayrıca ilçe ve köylerinde
üzümden elde edilen şıra ile pekmez , köftür gibi
geleneksel yiyecek maddeleri üretilir Avanos merkeze bağlı
Ayhanlar köyünde patlıcan üretimi yaygındır. Avanos ile
çevresindeki bölgenin taze sebze ürünleri
ihtiyacının büyük bölümü bu köyden
sağlanmaktadır.Ayrıca Kızılırmak nehrinde yapılan balıkçılıkta
da yaygındır.Daha çok sazan balığı bulunmakla beraber yayın
,çapak,öksürük gibi balık türleri de
mevcuttur.
Acıgöl ilçesi Haritası
|